O curso de Gestão da Saúde Bucal oferecido pelo Departamento de Pós-Graduação em Odontologia da UEM tem como objetivo capacitar os servidores da saúde pública do Estado. O foco principal são as Unidades Básicas de Saúde.
Um sistema de captação de água na chuva para edifício vertical foi elaborado pela empresa júnior do curso de Engenharia Química da UEM, a CONSEQ. O objetivo foi diminuir os gastos do condomínio.
O Serviço de Atendimento da Rede de Escolarização Hospitalar, o Sareh, é um projeto do Hospital Universitário de Maringá que tem como objetivo fazer o acompanhamento escolar de alunos que ficam internados para que estes não fiquem longe dos estudos.
O professor Carlos Poblete Lagos, da Universidade de O’Higgins, no Chile, esteve presente no Fórum de Práticas de Ensino de Música 2018, evento idealizado pelo Departamento de Música da UEM. Nesta edição, o músico chileno interpreta a música La Jardinera, de Violeta Parra, junto com os participantes do Projeto Patrimônio Cultural Latino-Americano da universidade.
No 4º ano do curso de Administração da UEM, a disciplina “Diagnóstico Organizacional” dá oportunidade aos acadêmicos de aplicarem o conhecimento teórico numa empresa da cidade ou região.
O Núcleo de Pesquisa PeixeGen da UEM completa 10 anos em 2018. Um dos objetivos do grupo pioneiro no melhoramento genético de tilápias é aumentar o setor produtivo de psicultura.
O projeto Tênis de Mesa para Idosos do Departamento de Educação Física da UEM existe desde o ano passado e tem como objetivo ensinar a terceira idade as técnicas do esporte.